Philippe Vaucher
Director food and beverage au Vietnam
bonjour,
je suis maintenant expatrié au vietnam, ou j'ai pris la direction aliments et boissons du restaurant l'entête.
Ce restaurant se trouve au 139 Nguyen Thai Binh à l'angle de calmette, au 1er étage avec un parking motos gratuit et surveillé, 7/7 pour le dinner, dejeuner sur reservation uniquement.
Nous proposons une cuisine Française de tradition, notre nouvelle carte est servie depuis le mois de mai 2010.
Nous proposons des soirées piano, les mercredi, vendredi et dimanche.
D'autre part, nous proposons des expositions ventes régulières d'oeuvre d'artistes locaux, avec vernissage et bien d'autres animations.
Le style du restaurant est feutré, très agréable et reposant.
C'est un petit coin de détente, dans une ville de tumulte et de klaxons incessants.
Je serais très heureux de recevoir chacun des membres du réseau Viadeo.
A titre de bienvenue, j'offrirais une remise membre de 5% à toute personne se recommandant à moi, comme venant du réseau Viadeo.
Je souhaite vous acceuillir nombreux afin de vous permettre de connaitre la qualité de notre cuisine et de nos animations.
2008 - 2009audit de trois établissements sur le vietnam sud, pour un groupe d'hotellerie de luxe, souhaitant investir.
visite de deux établissements dans le delta du mekong pour prévision d'acquisition
audit d'un établissement de leur groupe, pour l'amélioration de la qualité,sur ho chi minh
Mission de trois mois sur place et un mois en France pour rendre le rapport.
2008 - 2008recherche et prospection d'entreprises pour sous traitance industrielle.
Recherche et prospection d'entreprise pour récupération de palettes de manutention.
Vente de palettes de manutentions neuves "Hors standard" et normalisées.
Vente de plaquettes bois pour chauffage biomasse.
accompagnement et recherche d'employeurs pour l'embauche des salariés de l'entreprise en fin de ré-intégration professionnelle et sociale.